Vì sao bạn nên vứt bỏ ngay lập tức thức ăn bị ruồi bám

200 loại vi khuẩn bám trên chân của ruồi có thể gây ra bệnh tả, kiết lỵ, thương hàn, là lý do bạn nên vứt bỏ thức ăn đã bị loài côn trùng này bám vào.

COLGATE GAY UNG THU

Ruồi là loài côn trùng nhỏ bé nhưng mang nhiều mầm bệnh nguy hiểm.

Mặc dù nhiều người chỉ cảm thấy một chút khó chịu khi những con ruồi đậu lên thức ăn, nhưng ngay cả khi chúng chỉ đậu lên đồ ăn trong một giây cũng có thể truyền những mầm bệnh nguy hiểm cho con người.

Theo nhà côn trùng học Ron Harrison, ruồi thường tiếp xúc với những nơi xú uế như: thức ăn thối rữa, phân, rác thải nên có tới hơn 200 loại vi khuẩn có hại bám trên hàng nghìn chiếc lông nhỏ ở chân của chúng.



Ăn thức ăn có ruồi bám vào có thể mắc các bệnh qua đường tiêu hóa như bệnh tả, kiết lỵ, thương hàn, lỵ trực trùng, lỵ amip, giun đũa. Ảnh: Shutterstock/Protasov AN.

Ruồi có thể ăn thực phẩm và chất thải của người, động vật.

Do không thể nhai, chúng tiết ra các enzyme tiêu hoá để hóa lỏng thức ăn trước khi hút vào cơ thể bằng vòi. Ruồi thường “nôn ra” rồi lại ăn vào, trong chất nôn hoặc phân của chúng chứa rất nhiều mầm bệnh.

Ăn thức ăn có ruồi bám vào có thể mắc các bệnh qua đường tiêu hóa như bệnh tả, kiết lỵ, thương hàn, lỵ trực trùng, lỵ amíp, giun đũa, giun tóc, ấu trùng sán lợn; các bệnh về mắt như đau mắt hột, nhiễm khuẩn mắt và một số bệnh ngoài da khác.

Những đồ ăn có nhiều đường bạn vẫn thường ăn mà không hề hay biết

Nhiều loại đồ ăn dù nhãn mác ghi hàm lượng đường không cao nhưng thực tế đường lại được ẩn giấu dưới vô số hình thức.

COLGATE GAY UNG THU

Mặc dù FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ) đã thông qua luật yêu cầu các nhãn hàng phải liệt kê đường bổ sung vào các thành phần dinh dưỡng của sản phẩm nhưng vẫn chưa phải là yêu cầu bắt buộc đến tận năm 2018.

Chính vì vậy người tiêu dùng cần phải tự phát hiện những đồ ăn có nhiều đường để hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể. Dưới đây là một số đồ ăn có nhiều đường hơn bạn vẫn tưởng:


1. Sữa chua có hương vị

"Nhiều người thích mua sữa chua có hương vị hoa quả nhưng không biết hầu hết các loại sữa chua này đều có đường, đặc biệt là những loại có nhãn mác ghi ít chất béo hoặc có xi rô trái cây", Lesht - chuyên gia dinh dưỡng ở Manhattan (Mỹ) chỉ ra.

Những loại này có thể chứa đến 25g đường, chúng có thể tạo ra cảm giác có vẻ như khỏe mạnh nhưng thực tế lại không khỏe mạnh.

Giải pháp: Nếu thích sữa chua có hương vị, hãy chọn sữa chua thông thường rồi cho thêm loại trái cây tươi mà bạn thích như quả mọng, hạnh nhân hoặc mật ong - Lesht gợi ý.

Bằng cách này bạn có thể quản lý lượng đường vào cơ thể mà vẫn có món ăn yêu thích.



Nhiều người thích mua sữa chua có hương vị hoa quả nhưng không biết hầu hết các loại sữa chua này đều có đường.

2. Nước ép trái cây

Hãy kiểm tra thật kỹ những loại nước trái cây đóng chai hoặc những sản phẩm nước ép trái cây trước khi bạn nạp vào cơ thể. "Đôi khi đường cho vào loại nước ép bằng lượng đường có trong lon nước ngọt", Lesht nói.

Clark - người đứng đầu về dinh dưỡng và sức khỏe tại Yummly (Mỹ) cũng đồng ý với điều này và cho biết thêm, đường là thành phần được dùng nhiều nhất trong công thức các loại nước ép trái cây.

Giải pháp: Cách tốt nhất là thưởng thức toàn bộ trái cây tươi để được nhận những lợi ích của chất xơ mà thường bị mất khi chế biến – Lesht khuyến cáo.

Nếu bạn vẫn thích nước ép trái cây thì nên mua trái cây về nhà và tự ép, thay vì mua những loại nước ép đóng chai bán sẵn bên ngoài.

Như vậy, bạn có thể tăng lượng chất xơ, giảm lượng đường và đảm bảo không có chất bảo quản được nạp vào cơ thể.



Hãy kiểm tra thật kỹ những loại nước trái cây đóng chai hoặc những sản phẩm nước ép trái cây trước khi bạn nạp vào cơ thể.

3. Bơ đậu

Chuyên gia dinh dưỡng Clark cho biết: "Nhiều người đặc biệt thích loại bơ đậu. Nhiều loại bơ đậu có chứa đường, mật mía, mật ong hoặc xi rô mía khô.

Nếu bạn thường xuyên dùng thì lượng đường nhỏ sẽ tích tụ thành một lượng đường lớn mà không hề biết".

Giải pháp: Tìm những loại bơ đậu tự nhiên 100% thành phần là đậu – Clark nói. Và lưu ý trong thành phần của nó phải có thêm muối để bơ bảo quản lâu hơn.



Nhiều loại bơ đậu có chứa đường, mật mía, mật ong hoặc xi rô mía khô.

4. Sốt Marinara (sốt cà chua với tỏi)

Theo chuyên gia dinh dưỡng Clark, "nhiều thương hiệu nước sốt marinara phổ biến có đường hoặc nước mía được liệt kê lên đến 13g, trong khi cà chua tự nhiên chỉ cung cấp được 5g, như vậy 8g còn lại là đường bổ sung".

Giải pháp: Khi mua nước sốt cà chua, hãy để ý thành phần, tốt nhất hãy chọn lọ có chứa 6g đường. Hoặc có cách tốt hơn nữa là hãy tự làm sốt cà chua tỏi.

Hãy làm một mẻ sốt marinara với cà chua nghiền, tỏi theo khẩu vị của mình - Clark khuyến cáo.



Nhiều thương hiệu nước sốt marinara phổ biến có đường hoặc nước mía được liệt kê lên đến 13g.

Ung thư vú là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất

Ung thư vú là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất. Chẩn đoán sớm và điều trị thích hợp là cần thiết để đối phó với căn bệnh này.

COLGATE GAY UNG THU

Bên cạnh đó, có một số loại thực phẩm có thể giúp phòng ngừa ung thư vú. Cải bắp là một trong những loại thực phẩm này.

Dưới đây là một số đặc tính khiến cải bắp có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

1.Giàu chất chống oxy hóa

Cải bắp chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin A và C. Ngoài ra các dưỡng chất thực vật có trong cải bắp giúp ngăn ngừa hình thành các tế bào ung thư trong vú.

2.Đặc tính chống viêm

Cải bắp chứa nhiều dưỡng chất chống viêm giúp giảm mức độ viêm gây ra bởi ung thư vú.

3.Giàu vitamin K và vitamin B

Cải bắp giàu vitamin K và vitamin B, đặc biệt là folat, loại vitamin được hấp thu trong nước. Hai loại vitamin này được cho là giảm nguy cơ ung thư vú.

4.Giàu Glucosinolates

Cải bắp chứa nhiều Glucosinolates, giúp phá vỡ các thành phần hữu cơ và do vậy giúp phòng ngừa ung thư vú.

Cách sử dụng tốt nhất

Có một số cách sử dụng cải bắp để thu được lợi ích tối đa trong phòng ngừa ung thư vú. Cải bắp khi nấu chín dễ bị mất các chất dinh dưỡng quan trọng cũng như các thuộc tính ngăn ngừa ung thư.

Do vậy, cải bắp nên được ăn sống hoặc hấp,ngoài ra cũng có thể được sử dụng dưới dạng nước ép.

Thuốc chống nấm Candida gây bệnh đường ruột

Nấm Candida thường trú ngụ và sinh sôi ở môi trường ẩm ướt, có độ PH cao nên có thể trú ngụ trong ruột và gây nên tình trạng nấm đường ruột mức độ từ nhẹ đến nặng...

COLGATE GAY UNG THU

Nấm Candida thường trú ngụ và sinh sôi ở môi trường ẩm ướt, có độ PH cao nên có thể trú ngụ trong ruột và gây nên tình trạng nấm đường ruột mức độ từ nhẹ đến nặng và biểu hiện thường gặp nhất là tiêu chảy. Hiện nay, việc điều trị chủ yếu được thực hiện bằng các thuốc diệt nấm đặc hiệu nhưng vẫn phải dựa trên độ nặng nhẹ của từng người bệnh.

Đặc điểm của nấm Candida albicans

Nấm Candida có ở khắp nơi trong môi trường và có thể theo thức ăn, nước uống vào cơ thể con người gây bệnh. Nguyên nhân bị nấm tiêu hóa nói chung và nấm Candida nói riêng là do tình trạng mất cân bằng tiêu hóa hoặc hệ miễn dịch suy giảm, một số trường hợp do suy dinh dưỡng. Ngoài ra còn gặp ở người dùng corticoid kéo dài, tuổi già, đái tháo đường, nghiện rượu, mắc bệnh ác tính, lạm dụng kháng sinh nhất là các kháng sinh phổ rộng, điều trị hóa chất... Bệnh thường diễn ra ở niêm mạc miệng hoặc thực quản, từ đó lan xuống đường ruột và gây bệnh ở đó.

Mô phỏng hình ảnh nấm Candida ở đường ruột.


Nhận biết khi nhiễm nấm Candida đường ruột

Có thể gặp bệnh do nấm ở toàn bộ hệ thống tiêu hóa, ở mỗi vị trí sẽ có biểu hiện lâm sàng khác nhau. Khi bị viêm thực quản do nấm, người bệnh thường thấy đau, cảm giác nóng, rát phía sau xương ức vùng tương ứng với thực quản. Nếu không được phát hiện, điều trị sớm có thể dẫn tới nhiễm trùng huyết, có thể lan theo đường máu tới gan và các cơ quan khác. Nấm Candida ở đường tiêu hóa sẽ gây rối loạn tiêu hóa (ăn không tiêu, bụng ậm ạch và tiêu chảy, có thể gây nhiều ổ loét ở dạ dày - tá tràng, ruột, thậm chí gây thủng ruột).

Thuốc dùng trị nấm theo thể bệnh

Về nguyên tắc, khi rối loạn tiêu hóa, muốn dùng thuốc diệt nấm phải biết chắc chắn đó là do nấm gây ra và loại nấm gì, ngoài ra còn phải dựa vào tình trạng bệnh (nặng hay nhẹ), thể trạng người bệnh như thế nào và phải được bác sĩ khám bệnh kê đơn thuốc.

Với nấm Candida thể nhẹ, vừa có thể dùng ketoconazol. Đây là thuốc kháng nấm phổ rộng, có tác dụng ức chế enzym alphademethylase ngăn cản sự tổng hợp ergosterol, làm thay đổi lipid của màng tế bào sợi nấm, ức chế sự phát triển của nấm. Dùng liều thấp có tác dụng kìm hãm nấm, dùng liều cao có tác dụng diệt nấm. Ketoconazol tan tốt trong môi trường acid dạ dày cho nên không đồng thời dùng với thuốc trung hòa acid dạ dày (maalox, natribicarbonat..) hoặc thuốc ức chế bơm proton (PPI) sẽ làm giảm độ acid, thuốc hấp thu kém. Tác dụng không mong muốn của ketoconazol là có thể gây buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, nguy hiểm hơn là chảy máu đường tiêu hóa. Hiếm hơn là viêm gan, ứ mất (sắc tố mật tăng) thường gặp nhiều hơn ở người cao tuổi, phụ nữ, người nghiện rượu hoặc bị suy chức năng gan do những nguyên nhân khác. Vì vậy, với ketoconazol nên uống vào lúc ăn để thuốc được hấp thu tốt và cần kiểm tra men gan (SGOT, SGPT), bilirubibin máu và dưới sự giám sát của bác sĩ.

Thuốc chống nấm có nhiều tác dụng phụ nên phải theo chỉ định của bác sĩ.

Với nấm Candida thể nặng có thể dùng thuốc fluconazol là loại kháng nấm phổ rộng mạnh hơn ketoconazol, thuộc nhóm triazol, có tác dụng diệt nấm ngoại vi hay toàn thân. Tuy vậy, thuốc có nhiều tác dụng không mong muốn như hoại tử nhiễm độc da, có hại cho thận nhất là với người có sẵn bệnh về thận, bởi vì thuốc đào thải chủ yếu qua đường niệu (80%). Vì vậy, cần báo cho bác sĩ biết khi thấy bất thường (tróc vảy, hoại tử nhiễm độc da) sau khi đã tự động ngưng thuốc để được xử trí kịp thời.

Với bệnh rối loạn tiêu hóa do Candida albicans nhẹ có thể dùng loại thuốc nystatin là loại kháng nấm có hoạt phổ hẹp. Nystatin có tác dụng kìm hãm hoặc diệt nấm tùy thuộc vào nồng độ và độ nhạy cảm của nấm, không tác động đến vi khuẩn chí bình thường trong hệ tiêu hóa của cơ thể (dạng uống). Nhạy cảm nhất là các nấm men và có tác dụng rất tốt trên Candida albicans. Cơ chế tác dụng của nystatin là chúng liên kết với chất ergosterol của màng tế bào nấm, từ đó làm rối loạn chuyển hóa kali của nấm làm cho nấm không phát triển được (bị tiêu diệt) trong khi đó không ảnh hưởng xấu đến người sử dụng. Tác dụng không mong muốn của nystatin là có thể gây buồn nôn, nôn, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa (đầy hơi, trướng bụng...) hoặc có thể gây mề đay, ngoại ban sau khi uống thuốc, nhất là khi sử dụng liều quá 5 triệu đơn vị một ngày.

Lưu ý: Do thuốc kháng nấm có nhiều tác dụng phụ, vì vậy, người bệnh không tự động mua thuốc chống nấm để dùng, phải theo chỉ định của bác sĩ và cần được giám sát của bác sĩ khám bệnh.

Bài thuốc trị viêm mào tinh hoàn

Viêm mào tinh hoàn là bệnh thường gặp của nam giới trưởng thành, bệnh này thường xảy ra sau khi viêm nhiễm niệu đạo, viêm tiền liệt tuyến, viêm âm nang hoặc đặt ống dẫn niệu trong thời gian dài.

COLGATE GAY UNG THU

Viêm mào tinh hoàn là bệnh thường gặp của nam giới trưởng thành, bệnh này thường xảy ra sau khi viêm nhiễm niệu đạo, viêm tiền liệt tuyến, viêm âm nang hoặc đặt ống dẫn niệu trong thời gian dài.
Viêm mào tinh hoàn cấp tính phát bệnh rất nhanh. Biểu hiện là âm nang trướng đau khó chịu, đau cục bộ, thậm chí ảnh hưởng đến việc đi lại, đau có thể lan đến háng, bẹn; có thể có kèm các triệu chứng khó chịu toàn thân và sốt cao. Khi chứng viêm nghiêm trọng có thể lan đến tinh hoàn, da âm nang sưng đỏ.

Có thể chữa viêm mào tinh hoàn bằng một trong các bài thuốc Đông y dưới đây:

Sài hồ 12g, long đởm thảo 8g, hoàng cầm 16g, mộc thông 8g, xa tiền 20g, chi tử 16g, cam thảo 8g, trạch tả 16g, quy đầu 16g, sinh địa 20g. Sắc uống ngày 1 thang. Chia uống 3 lần trong ngày, uống sau khi ăn 1 giờ.

Đương quy tứ nghịch thang: Mộc thông 3g, ngô thù 4g, đào nhân 8g, đương quy 4g,đại táo 6g, sinh khương 3g, hồng hoa 6g, quế chi 4g, tế tân 3g, sài hồ 12g, ngưu tất 10g, bạch thược 4g, cam thảo 2g, chỉ xác 6g. Sắc uống ngày 1 thang. Chia uống 3 lần trong ngày sau khi ăn 1 giờ.

Quất hạch hoàn: Xuyên sơn giáp, sài hồ, xích thược, quất hạch, lệ hạch chi, sơn tra, xuyên luyện tử, ngưu tất, hạ khô thảo, cương tằm, ô dược, côn bố mỗi loại 10g; tiểu hồi, phụ tử mỗi loại 6g. Sắc uống ngày 1 thang. Chia uống 3 lần trong ngày sau khi ăn 1 giờ.

Lục vị hoàn: Thục địa 24g, đan bì 9g, sơn thù 12g, bạch linh 9g, hoài sơn 12g, trạch tả 9g. Sắc uống ngày 1 thang. Chia uống 3 lần trong ngày sau khi ăn 1 giờ.

Thập toàn đại bổ: Cam thảo 6g, xuyên khung 8g, đảng sâm 16g, đương quy 12g, hoàng kỳ 10g, bạch truật 12g, thục địa 20g, nhục quế 6g, bạch linh 12g, bạch thược 12g. Sắc uống ngày 1 thang. Chia uống 3 lần trong ngày sau khi ăn 1 giờ.

Hữu quy hoàn: Nhục quế 16g, phụ tử 16g, quy đầu 12g, thục địa 30g, hoài sơn 15g, lộc giác 16g, câu kỷ tử 16g, sơn thù 15g, đỗ trọng 16g, thỏ ty tử 16g. Sắc uống ngày 1 thang. Chia uống 3 lần trong ngày sau khi ăn 1 giờ.

Ăn thực phẩm này bạn không cần phải lo bệnh ung thư

Từ xa xưa, tỏi đã được ví như một loạithần dượcvới nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Loại củ gia vị này không chỉ được thêm vào các món ăn để có hương vị thơm ngon hơn mà nó còn được sử dụng rất nhiều trong việc điều trị cho các bệnh nhân bị ưng thư. Trong tỏi có chứa hợp chất allicin cótác dụngngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư nói chung và tế bào ung thư vú nói riêng hiệu quả. Vì thế, trong mỗi bữa cơm, bạn nên thêm loại củ gia vị này vào trong các món ăn cho gia đình mình. Nhưng chúng ta cũng nên lưu ý là không phi cháy tỏi để tránh những hậu quả khó lường có thể xảy ra.

COLGATE GAY UNG THU

Cà rốt

Nước ép cà rốt là thức uống chống ung thư tốt nhất. Nó chứa nhiều tác nhân chữa bệnh ở trong đó bao gồm carotenoid.

Chuối: Chuối có tính hàn, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, thông tiện, rất thích hợp với người bị ung thư đại tràng. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, chuối giàu nguyên tố vi lượng kẽm, cótác dụngphòng chống ung thư. Từ năm 1986, nghiên cứu đã khẳng định dịch chiết xuất từ chuối cótác dụngkhống chế ung thư

Cam

Cam chứa hàm lượng chất chống Oxy hóa cao nhất trong các loại cây trái, với hơn 170 hóa chất có đặc tính chống u bướu, tụ máu, viêm nhiễm. Nhóm các nhà khoa học Australia từng chứng minh ăn các loại trái thuộc giống cam quýt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vòm miệng, thanh quản, dạ dày tới 50% và giảm nguy cơ đột quỵ 19%.

Khoai tây

Ăn khoai tây có thể giúp bạn giảm ung thư ruột kết.

Trung bình 148g khoai tây có chứa khoảng 26g cacbon hydrat và hình thức chủ yếu của chất này là tinh bột tinh. Tinh bột này được coi là một hiệu ứng sinh lý và có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Tương tự như chất xơ là chất chống ung thư ruột kết.

Rau bina

Rau bina (cải bó xôi) là một loại rau chứa lutien – chất chống oxi hóa đóng vai trò chủ yếu trong việc ngăn ngừa các tế bào ung thư vú và ngăn chặn nó lan sang các vùng khác trên cơ thể. Ngoài ra rau bina còn chứa carotenoids và zeaxanthin cótác dụngloại bỏ các phân tử không ổn định khỏi cơ thể.

Công thức nước ép nghệ + chanh tươi + mật ong

Ngoài bảo vệ tim mạch, tốt cho tiêu hóa, nước ép nghệ tươi còn là thần dược cho sắc đẹp và làn da.

Chữa lành vết thương

COLGATE GAY UNG THU

Bạn có thể sử dụng nước ép củ nghệ hay đắp bọt nghệ lên những vết thương nhỏ, và những vết sứt bị chảy máu trên da. Thành phần của củ nghệ còn chứa chất khử trùng, chất kháng khuẩn tự nhiên giúp chữa lành các vết thương nhỏ, ngừa nhiễm trùng.

Không chỉ kháng viêm, giảm đau, nước ép củ nghệ còn có chức năng tái tạo những tế bào da mới nhanh chữa lành vết thương.

Để cầm máu do những vết thương gây ra, bạn nên thoa nước ép nghệ tươi, hay đắp những lát nghệ mỏng lên vùng da bị tổn thương vài lần/ngày để việc điều trị được diễn ra liên tục, và kịp thời, vết thương nhanh lành.
Giữ cho làn da luôn khỏe đẹp

Nhờ trong thành phần có chứa chất chống oxy hóa mà nước ép củ nghệ có tác dụng giữ cho da luôn khỏe đẹp như đánh bay mụn, vết chàm, vẩy nến, và cải thiện sắc tố da. Muốn xóa sạch mụn, làm mờ sẹo, chúng ta nên thoa nước ép nghệ lên vùng da có mụn, sẹo trước khi đi ngủ, bạn để qua đêm, sáng hôm sau rửa sạch bằng nước.


Bạn muốn làn da luôn tươi trẻ, rạng ngời bằng nước nghệ tươi, bạn nên thoa nước ép củ nghệ đều đặn hàng tuần. Nước ép củ nghệ có thể để lại màu trên da, nhưng sau khi rửa sạch vùng da bị thương bằng chất tẩy rửa an toàn hay nước ấm thì các vết màu cũng được rửa sạch một cách dễ dàng.





Nước ép nghệ pha với chanh tươi và mật ong

Công thức nước ép nghệ + mật ong + chanh tươi bổ dưỡng

Nước ép nghệ tươi rất bổ dưỡng. Hãy cùng tham khảo công thức làm nước ép nghệ hỗn hợp dưới đây

Chuẩn bị một bình sạch

Cho 1 – 2 muỗng nước ép nghệ tươi

Tiếp theo cho 1 – 2 thìa nước cốt chanh, tùy theo khẩu vị của từng người

Cho thêm ít nước gừng vào

Thêm 2 muỗng mật ong nguyên chất

Cuối cùng, bạn cho 2 cốc nước lạnh vào bình

Chúng ta có thể uống nước ép nghệ tươi với đá lạnh giống như uống các loại nước ép hoa quả khác, hoặc bảo quản trong tủ lạnh dùng trong một vài ngày. Ngoài ra, chúng ta có thể uống nước ép nghệ với rau mùi tươi hay bạc hà.
Lưu ý:

Nghệ tươi nhìn chung rất an toàn với sức khỏe mọi người. Tuy nhiên, có một số người có thể gặp một số vấn đề về dạ dày khi dùng nghệ tươi. Ví dụ: Khi chúng ta dùng quá nhiều nghệ tươi cũng sẽ gây ra chứng viêm loét dạ dày.

Hơn nữa, nghệ tươi không hơp với một số người mắc bệnh sỏi thận hay những bệnh nhân bị tắc nghẽn đường mật, và có thể gây ra hiện tượng loãng máu.

Không nên hôn môi trẻ

Nụ hôn của người lớn có thể khiến trẻ lây bệnh, thậm chí tử vong.

Khi hôn môi, nước bọt của một người có thể truyền sang người khác từ đó có thể truyền bệnh. Hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt nên trẻ dễ bị lây bệnh. Dưới đây là những nguy cơ có thể xảy ra khi hôn môi trẻ.

COLGATE GAY UNG THU

EBV là loại virus mụn rộp có thể truyền sang người khác qua hôn. Vấn đề là loại virus này sẽ ở lại trong cơ thể người suốt đời.

Sau khi được hôn, nếu trẻ có các triệu chứng như sốt, đau họng, mệt và yếu thì nó có thể là do bệnh lây qua hôn. Bạn cần đưa trẻ đi khám bác sĩ.

Ngay cả cúm cũng có thể lây từ người lớn sang trẻ em qua một nụ hôn nhẹ. Các triệu chứng gồm loét họng, sốt, đau đầu và đau cơ.

Viêm màng não do virus là bệnh truyền nhiễm và có thể ảnh hưởng tới tất cả các bộ phận của cơ thể. Sốt, buồn nôn, ớn lạnh, lú lẫn, đau cổ, đau đầu là một số triệu chứng nhiễm bệnh.

Virus cytomegalo viết tắt là CMV cũng là bệnh có thể lây qua nước bọt và nó tồn tại trong cơ thể nhiều năm.

Dấu hiệu bạn bị nhiểm độc tố

Dấu hiệu gan nhiễm độc tố nặng cần khám gấp trước khi mắc ung thư - các bạn chú ý ngay nhé!

Cơ thể thay đổi:

Tình trạng nhiễm độc gan xảy ra khi các độc chất vượt quá khả năng giải độccủa gan, tích tụ lâu dài rồi sinh bệnh tại gan và toàn cơ thể, biểu hiện ra ngoài bằng những thay đổi theo chiều hướng tiêu cực như mệt mỏi, khó chịu, béo phì, vàng da....

COLGATE GAY UNG THU

Do vậy, nếu bạn hay dùng rượu bia, thuốc lá, thực phẩm kém an toàn, ăn nhiều chất béo và thức ăn nhanh, bị thừa cân, sử dụng thuốc trị bệnh lâu ngày... thì cần để ý đến những dấu hiệu bất thường của cơ thể như trên.

Da vàng, nhợt nhạt

Đây là một dấu hiệu tiêu biểu của việc gan bị tổn thương. Lượng độc tố không thoát được ra ngoài sẽ tích tụ ở da khiến da bị đổi màu.

Hơi thở có mùi

Khi gan bị nhiễm độc các chết cặn bã sẽ tồn đọng lại, không thể thoát ra bằng đường phổi khiến hơi thở của bạn có mùi hôi.Do đó, bỗng nhiên thấy hơi thở của mình có mùi hôi khác thường thì đó có thể là biểu hiện của gan bị nhiễm độc.

Đắng miệng

Những người bị viêm gan sẽ dẫn đến sự rối loạn của dịch mật khiến miệng bạn bị đắng, khô, dễ đau đầu, mắt đỏ, dễ cáu gắt.

image: http://media.phunutoday.vn/files/thanh.le/2016/11/21/dau-hieu-gan-nhiem-doc1-1102.jpg

Nóng trong người, mụn nhọt, mẩn ngứa

Xuất hiện mụn nhọt ở khắp người, đặc biệt là mặt và vùng lưng là dấu hiệu của người bị nhiễm độc gan.Gan bị suy giảm chức năng khiến các độc tố không thoát ra bên ngoài, làm cơ thể bị nhiễm độc, nóng trong, phát mụn nhọt.

Theo Tiến sĩ, bác sĩ Lê Thành Lý - Phó chủ tịch Hội Gan mật TP HCM, hiện tượng da đổi màu, vàng mắt, nước tiểu chuyển màu vàng đục cảnh báo chứng vàng da của bệnh viêm gan. Màu phân thay đổi sang xám hoặc bạc, thường xuyên cảm thấy quặn ruột và đi tiêu đột xuất là dấu hiệu gan nhiễm độc, rối loạn khả năng hoạt động. Buồn nôn, chán ăn, mệt mỏi, phù nề, mẩn ngứa, mề đay, mụn nhọt... cũng là những triệu chứng không nên xem thường.

Cơn đau:

Vị trí đau thường gặp ở người bị bệnh gan là vùng hạ sườn phải. Tuy nhiên, theo Tiến sĩ Lý, hầu hết bệnh gan mạn tính như viêm gan, xơ gan... diễn tiến âm thầm trong 5-10 năm mà không có cơn đau nổi bật, bệnh nhân thường chỉ cảm thấy tức nặng ở vùng hạ sườn phải.

Chỉ có bệnh gan cấp tính là áp xe gan gây đau dữ dội hạ sườn phải, kèm theo sốt cao liên tục. Không nên đợi xuất hiện cơn đau dạng này mới nghĩ đến bệnh gan, vì lúc đó phần lớn đã muộn.


Read more at http://www.phunutoday.vn/dau-hieu-gan-nhiem-doc-to-nang-can-kham-gap-truoc-khi-mac-ung-thu-d126877.html#fvQtGWTBgJga5Ko6.99

Ngăn ngừa lão hóa bằng thực phẩm giàu vitamin K

Nhóm các vitamin K rất cần thiết cho sự tổng hợp protein giúp làm giảm chứng chảy máu khi bị thương và cho quá trình đông máu diễn ra được tốt.

Nhóm các vitamin K rất cần thiết cho sự tổng hợp protein giúp làm giảm chứng chảy máu khi bị thương và cho quá trình đông máu diễn ra được tốt. Vitamin K cần thiết cho cơ thể để kiểm soát canxi trong xương và các mô khác. Nếu không có vitamin K, các protein này không thể liên kết với các ion canxi. Khi con người thiếu hụt vitamin K, quá trình đông máu bị cản trở và chảy máu không kiểm soát được có thể xảy ra. Ngoài ra, vitamin K còn giúp tăng cường xương và ngăn ngừa vôi hóa động mạch và các mô mềm khác.

COLGATE GAY UNG THU

Sau các phát hiện khoa học về vitamin A, B, C, D và E, vitamin K lần đầu tiên được phát hiện bởi Henrik Dam - nhà khoa học người Đan Mạch trong một thí nghiệm khi ông cho gà ăn một chế độ ăn uống nghèo cholesterol. Sau vài tuần, các con vật đã cho thấy dấu hiệu của xuất huyết và bắt đầu chảy máu. Dam đã tiếp tục nghiên cứu dấu hiệu này bằng cách cho gà ăn thức ăn loại bỏ cholesterol hoàn toàn. Sau đó, rất tinh cờ, ông tìm ra một hợp chất trong khi loại bỏ cholesterol trong chế độ ăn của gà. Ông đặt tên cho hợp chất này là “Koagulation” (theo tiếng Đan Mạch có nghĩa là sự đông máu). Khám phá của Dam được xuất bản lần đầu tiên trong một tạp chí khoa học có trụ sở tại Đức có tên là các hợp chất Koagulationsvitamin. Và tên vitamin K được biết đến bắt đầu từ chữ cái đầu tiên của từ “Koagulation”.

Vitamin K có số lượng cao nhất trong các loại rau lá xanh, vì vậy chúng ta hãy chọn các loại thực phẩm này và đưa vào một chế độ ăn uống thường xuyên để có được những lợi ích sức khỏe nhất từ loại vitamin cần thiết này.


Cải xoăn: Không chỉ là loại rau có hàm lượng cao vitamin K mà còn là một kho các hợp chất khác có thể mang lại lợi ích rất lớn cho cơ thể chúng ta. Cải xoăn đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu, do đó nó rất có lợi cho chế độ ăn của những người mắc bệnh tiểu đường. Nó cũng đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm huyết áp, giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim. Cải xoăn có thể giúp duy trì sức khỏe cho da, tóc, xương và hỗ trợ tiêu hóa.

Cải xanh collard: Nhu cầu vitamin K hàng ngày khoảng 120 microgram cho nam giới và 90 microgram cho phụ nữ. Một bát cải xanh collard luộc sẽ cung cấp cho bạn 770 microgam, vì vậy không cần phải ăn chúng quá thường xuyên để giữ mức vitamin K của bạn không quá nhiều. Cải xanh collard cũng đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư như ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt, u ác tính, tuyến tụy và ung thư thực quản. Cải xanh collard còn giúp điều hòa giấc ngủ và ổn định tâm trạng nên hữu ích cho người bị trầm cảm. Loại rau này cũng tốt cho tóc, da và xương, hỗ trợ tiêu hóa và có lợi cho những người bị bệnh tiểu đường týp 1 và týp 2.

Rau bó xôi: Đây cũng là một nguồn thực phẩm giàu vitamin K và cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời các loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, B2, B6, E, magiê, mangan, đồng, kali, sắt, phốt pho và canxi. Với một danh sách các chất dinh dưỡng và các hợp chất như thế, ăn rau bó xôi thường xuyên sẽ mang lại một loạt những lợi ích sức khỏe như hỗ trợ huyết áp thấp, giúp trái tim khỏe mạnh, đồng thời hỗ trợ chức năng tâm thần bao gồm cả việc cải thiện tập trung và phục hồi trí nhớ.

Củ cải trắng: Vitamin K trong củ cải trắng là một con số khổng lồ. Trong mỗi 100gram cung cấp 588% lượng vitamin K khuyến cáo hàng ngày. Cùng với vitamin K, 100 gram củ cải cũng sẽ cung cấp cho bạn 61% vitamin A hàng ngày của bạn. Ăn thường xuyên củ cải xanh giảm đáng kể nguy cơ một số bệnh ung thư như ung thư bàng quang, ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư buồng trứng.

Cải bắp xoăn: Chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng và vitamin. 100 gram cải bắp xoăn sẽ cung cấp cho bạn 300 microgram vitamin K và có tác dụng hạ cholesterol LDL của bạn. Bắp cải xoăn cung cấp cho bạn gấp hai lần nhu cầu vitamin K và hơn 100% lượng vitamin C hàng ngày của bạn. Nó cũng chứa một loạt các vitamin B cần thiết cho việc giữ mức năng lượng được tối ưu hóa và cũng là một nguồn tốt của chất béo omega-3 giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh và cho bạn một tâm trạng khá hơn nếu bạn đang cảm thấy chán nản.

Bông cải xanh: Bông cải xanh hấp cũng cung cấp cho bạn ít nhất là gấp đôi nhu cầu vitamin K và giảm LDL trong máu giống như cải bắp xoăn. Vì vậy, nếu bạn đang tìm cách giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh thì nên ăn nhiều bông cải xanh. Nó đặc biệt tốt cho người mắc bệnh dị ứng nhờ thành phần kaempferol flavonoid.

Tỏi tây: Rất giàu các vitamin K và cung cấp một số lượng cao vitamin A và C. Tỏi tây cũng có thể giúp giảm lượng đường trong máu nên được coi là một thực phẩm thiết yếu cho các bệnh nhân bị tiểu đường. Tỏi tây được sử dụng như một loại thuốc để làm giảm các triệu chứng của bệnh cúm, cảm lạnh và cũng có lợi cho hệ tuần hoàn máu.

Trên đây là các loại rau có hàm lượng vitamin K lý tưởng và nguồn cung cấp các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe bạn nên đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn không nhận được đủ vitamin K từ thực phẩm thì việc bổ sung vitamin K là một lựa chọn tốt. Hãy ghi nhớ rằng nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc khác hoặc đang mang thai, bạn nên kiểm tra và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung.

Thực phẩm mọc mầm được ví như 'vàng mười"

Nhiều người thường cho rằng rau củ mọc mầm đều là đồ hỏng. Tuy nhiên, 4 loại thực phẩm dưới đây lại ngoại lệ, còn được ví như "vàng mười".

Đậu tương mọc mầm

Theo nghiên cứu của Học viện Dinh dưỡng và Khoa học Thực phẩm thuộc Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, đậu tương là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhưng bên trong lại chứa một số chất gây trở ngại cho quá trình hấp thu của cơ thể.

COLGATE GAY UNG THU

Tuy nhiên, sau khi nảy mầm, đại đa số những chất này sẽ bị phân giải, đồng thời hàm lượng chất dinh dưỡng còn tăng lên đáng kể.

Dùng đậu tương mọc mầm làm sữa đậu nành hoặc xào cùng nấm hương đều là những lựa chọn ẩm thực vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng.

Cần phải lưu ý rằng đậu tương mọc mầm trong thời gian càng ngắn, dài ra chưa tới nửa centimet là tốt nhất để ăn.

Mầm đậu Hà Lan

Trong số các loại mầm đậu, mầm đậu Hà Lan được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng và công dụng đối với sức khỏe.

Mầm đậu Hà Lan có chứa hàm lượng carotene lên tới 2700mg/ 100gr. Trong khi đó, những loại trái cây, rau dưa mà chúng ta thường ăn chỉ có lượng carotene là 100mg/100gr.



Mầm đậu Hà Lan có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. (Ảnh: nguồn sina).

Không chỉ vậy, loại mầm này còn rất dễ chế biến. Chúng ta có thể dùng mầm đậu Hà Lan để làm rau trộn, xào hay xào trứng cũng đều rất ngon miệng.

Mầm cây hương thung

Mầm cây hương thung sở hữu hàm lượng cao nhiều chất dinh dưỡng quý giá như carotene, vitamin B2, vitamin K...



Mầm của cây hương thung còn chứa ít hàm lượng muối nitrit nên tương đốian toàn và dễ tiêu. (Ảnh minh họa).

Mầm của cây tuyết tùng khá giòn và mềm, ta chỉ cần dùng muối và dầu vừng trộn cùng là sẽ có được món ăn với hương vị rất thơm ngon.

Tỏi mọc mầm

Nhiều người thường thắc mắc: Liệu tỏi nảy mầm có thể dùng tiếp được hay không? Kỳ thực, chỉ cần củ tỏi mọc mầm không bị mốc, không đổi màu là có thể tiếp tục sử dụng.

Mầm tỏi có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn nhiều so với tỏi thường. Hàm lượng các chất này tăng cao nhất vào ngày thứ 5 kể từ khi mọc mầm.



Bởi vậy, tỏi đã có mầm so với tỏi thường càng có tác dụng chống ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.

Bên cạnh đó, người không quen ăn tỏi có thể thử ăn mầm tỏi. Mầm của loại củ này đặc biệt giàu chất xơ, vitamin C, vitamin A, carotene…

Những loại rau củ không nên ăn khi đã mọc mầm

Khoai tây: Mầm khoai tây có chứa solaine – một loại glyco-alkaloid đắng và độc. Chất độc này sẽ tập trung ở phần châm mầm, làm cho khoai tây bị đắng và độc tới mức không dùng được.

Khoai lang: Chất độc trong khoai lang mọc mầm có thể gây nôn mửa, đau bụng. Nếu thấy khoai có mầm, hãy khoét bỏ phần mầm và ngâm khoai trong nước muối rồi mới sử dụng.



Các loại khoai thường xuyên đứng đầu trong danh sách những loại củ quả không nên ăn khi đã mọc mầm. (Ảnh: nguồn internet).

Lạc: Quá trình mọc mầm không chỉ khiến cho dinh dưỡng của lạc bị giảm thấp mà còn làm hàm lượng nước tăng cao, dễ gây nhiễm độc, thậm chí còn làm tăng nguy cơ gây ung thư gan.

Gừng: Khi bị nẫu hoặc mọc mầm, mặc dù gừng vẫn còn vị cay những sẽ gây nguy hiểm do chất lưu huỳnh sinh ra trong quá trình chế biến. Chất độc trong gừng mọc mầm hoặc dập nát đặc biệt gây hại cho gan, thậm chí còn khiến tế bào gan bị nhiễm độc, biến tính, tổn hại tới công năng bài tiết của gan.

Một số loại cây họ đậu: Tuy rau mầm họ đậu được mệnh danh là giàu dưỡng chất, vitamin thúc đẩy quá trình phát triển và chống lão hóa nhưng cũng khó tránh khỏi có "ngoại lệ".

Một số loại đậu như đậu ván, đậu mèo, đậu kiếm, đậu trứng chim có hàm lượng lớn glucozid sinh acid cyanhydric giống như trong măng và sắn. Vì vậy, chúng ta không nên ăn mầm của những loại đậu này.

Mặt nạ dưỡng da mùa thu “bổ sung vitamin"

Tháng 8, tháng 9, trời chuyển sang thu. Đây là lúc giao mùa, cái nóng oi bức vẫn còn mà tiết trời đã chớm hanh hao, thời tiết lúc này rất bất lợi cho da.

COLGATE GAY UNG THU

"Tư vấn làm đẹp" kỳ này sẽ giới thiệu với bạn những công thức làm đẹp giản đơn nhằm bồi bổ cho làn da lượng vitamin cần thiết để da luôn luôn sáng đẹp, mịn màng và tươi trẻ.

Mặt nạ mát da (đặc biệt tốt cho da dầu)

- 3 thìa cà phê bột yến mạch;

- 2 thìa cà phê mùi tây băm nhỏ;

- 1/2 quả bưởi.

Trộn yến mạch với mùi tây vào một chiếc bát. Vắt và lọc nước bưởi rồi đổ vào hỗn hợp đánh nhuyễn. Để độ 5 phút, sau đó thoa đều lên mặt. Chờ 15 phút rồi rửa mặt nhẹ nhàng bằng nước ấm. Cuối cùng, thoa nước tonic và kem làm ẩm da.

Mặt nạ cà rốt

- 1/2 củ cà rốt nhỏ;

- 2 thìa cà phê sữa chua;

- 1 thìa cà phê mật ong.

Luộc chín cà rốt rồi nghiền nát cùng với sữa chua và mật ong. Thoa hỗn hợp lên mặt theo đường tròn đồng tâm. Để chừng 10 phút rồi rửa mặt sạch.

Mặt nạ tẩy tế bào da chết

- 2/3 chén đu đủ chín;

- 1 miếng nhỏ bí đỏ;

- 1 quả trứng gà.

Xay nhuyễn đu đủ và bí đỏ rồi đổ trứng vào đánh tan, đánh đều tay cho tới khi hỗn hợp bông lên là được. Thoa đều lên mặt, ban đầu bạn sẽ cảm thấy hơi ngứa bởi enzyme trong bí đỏ tác động gần như tức thì lên da mặt. Mặt nạ này có tác dụng nhẹ nhàng lột tẩy những tế bào da chết ở bề mặt trên cùng của làn da. để chừng 10 phút rồi rửa mặt nhẹ nhàng. Cuối cùng thoa nước tonic và kem dưỡng ẩm.

Lưu ý:

- Dụng cụ làm mặt nạ phải tiệt trùng.

- Trước khi tiến hành đắp mặt nạ, bạn nhớ rửa mặt sạch. Một khuôn mặt sạch sẽ không còn bụi bẩn và mỹ phẩm thì sẽ hấp thụ tối đa những tinh chất có được từ hoa quả.- Khi đắp mặt nạ, tránh không để hỗn hợp ảnh hưởng tới mắt.